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碱性果胶酶是一种高效碱性果胶裂解酶，其中包含90%以上裂解酶、水解酶等多种果胶酶内酶组分，主要成分能有效分解去除果胶质及其它共生物胶脂，是一种比较理想的生物精炼和煮炼酶，被广泛应用于棉、交织或混纺纤维、纱线和织物的各种前处理工序，印染助剂及纺织精炼中。

酶活定义：

在45℃，pH7-10条件下，1分钟使聚半乳糖醛酸裂解产生1umol的不饱和聚半乳糖醛酸的酶量。

酶活构成：

碱性果胶酶主要包括原果胶酶、裂解酶及果胶水解酶。

产品特性：

1、液体为黄褐色。

2、最适作用温度：45℃-50℃

3、作用pH值：最适pH值7，作用pH值范围7-11，具有双峰pH特点，双峰分别出现在pH7和pH10

4、主要用途：a、麻类脱胶，去除苎麻、亚麻等影响麻类质量的果胶质。

b、纺织品精炼，去除棉类纺织品中的果胶质和脂粉、酚类物质，增加棉织物的通透性、手感和印染质量。

保质期：

25℃以下，液体3个月，4℃-10℃下，可保存半年以上。

产品包装：

每桶25kg

贮存、运输：

本品为生物活性物质，强光、高热会引起酶失活。因此在运输过程中应避免暴晒和雨淋，仓库应保持清洁、阴凉、通风和干燥。